Para além da experiência surpreendente do nosso restaurante Atmosphere, e mantendo os sabores típicos da região como terreno para exploração, selecionámos os melhores restaurantes de gastronomia beirã, para enriquecer os aromas e os paladares de quem nos visita.
Na região do coração do Dão, é indispensável a visita às adegas mais tradicionais ou mais modernizadas, num ambiente repleto de aromas e taninos para saborear, com provas de várias castas autóctones, muitas centenárias, bem como a explicação do processo entre a vindima e vinificação.
Dentro do nosso Solar teremos enólogos expert em nos despertar a paixão para uma prova mais detalhada, com atenção aos sentidos e à felicidade que uma degustação de Dão nos pode trazer.
Para os entusiastas da história e cultura, haverá a possibilidade de visitar outras casas senhoriais e os seus belíssimos jardins. Ou deixarem-se deliciar por poesia declamada nos nossos salões ao gosto de um vinho Dão. Tal como serem espectadores de concertos de música clássica, jazz ou fado num encontro entre sons e a bucólica natureza da nossa quinta.
Para quem preferir usufruir da paisagem, teremos trilhos de bicicleta já traçados, organizamos visitas à Serra da Estrela com degustação do seu queijo amanteigado, e selecionamos os melhores produtos da região para um piquenique ao ar-livre, onde poderão abandonar-se na tranquilidade dos nossos jardins.
As atividades serão tantas quantas a imaginação permitir, conscientes que o que as torna encantadoras é mantermos as experiências o mais próximo das raízes da nossa região, e o mais envolvidos no ambiente inimitável da nossa quinta.
